商品詳細

★商品仕様・お召し上がり方★

紐なしティーバッグ入り（5gx30包x1袋）
急須や湯飲みでのお湯だし（湯量500mlに対して約3分）、ケトルでの煮だし（湯量1~1.5Lに対して約20分）、両方にご利用いただけます。詳しくは商品裏側をご覧ください。

★茶葉・味★
当店独自の特殊製法により、酵素を失活させることなく、生きた成分をお届けしております。他の熱乾燥した茶葉と異なり、粘りのある水溶性成分も生きた状態ですので、お茶自体にとろみがあります。煮だしたあとのティーバッグにも少しヌメリガ残るほどです。
味は草木の自然な香りでスッキリとした味わいです。（他のお茶とブレンドもOK！）
ノンカフェインですので、お子様はじめどなたでも安心してお飲みいただけます。
緑のお茶では珍しく、タンパク質も多く摂れるお茶です。
果実含有量は、同種のお茶の中ではダントツの＜30パーセント＞配合！


★ウマブドウとは★
ブドウ科ノブドウ属のつる性落葉低木のことで、正式名称はノブドウといいます。
香川では、薬用酒や健康茶、滋養強壮のジュースとして、古くから愛され利用されている植物です。
13色もの果実を実らせることと、木まるごと一本全てに薬用効果があるのが特徴です。
非常に多種多量のポリフェノールを含んでいるため強い抗酸化作用があり、中国では「蛇葡萄（じゃほとう）」と呼ばれ、抗がん薬草として認められています。
最近の研究では、臓器の線維化を防ぐ効果がわかっており、特効薬のない肝臓、間質性肺炎の救世主として期待されています。
副作用の報告はまだ1件もなく、とても希有な薬用植物としてぜひ全国の皆様にご活用いただきたい薬用植物です。


＜加工のこだわり＞
ポリフェノール、フィトケミカルを守る加工がしたい！

葉っぱ舎では主に「修治」という方法で加工しています。
通常、生薬は高温の熱風乾燥など、大量生産型の処理が多いのですが、フィトケミカルの分解を防ぐため、減圧して蒸したり、低温の風で乾燥させたり、成分維持に積極的でありながらも自然に近い加工をしています。


＜栽培のこだわり＞讃岐平野に根だけで生き続けてきた野生種を自然栽培農場で移植栽培しています。
動物性堆肥、農薬、肥料は一切使用せず、植物を堆肥化させた土のみで育てております。
ポリフェノールをよりアップさせる農法（マルチの利用、虫の排除時期の操作）で2017年香川ビジネス＆パブリックコンペでグランプリをいただきました！


＜産地の特徴＞
瀬戸の【海風】が吹き抜ける広い丘で育てています。海風を走らせる工夫をすることにより、農薬を使わずダニやカビを抑え、目には見えにくい葉裏の衛生面にも配慮しております。
球場4個分ほどの鉄柵で囲われた農地の中、動物からの被害にも対応しております。
＊海風・・・潮風とは異なり、気温の低い海面から気温の高い陸地に向かって吹く風。【農薬いらずの風】と言われ、農家にとっては有難い存在です。


＜品種など＞
3種のうまぶどうを、採取する時期、部位毎に農地をわけて育てています。そうすることにより、それぞれの部位、その時期にしか得られない成分を豊富に得ることができます。